proizvoda od tartufa proizvedenih
u srcu Italije, istinskim rajem za gurmane
proizvodi
Crni tartuf
Tokom godine u ponudi imamo više vrsta crnog tartufa u zavisnosti od perioda godine.
Tuber Aestivum, tuber Uncinatum, tuber Brumale, tuber Mesentericum.
Cene su promenjivog karaktera u zavisnosti od sezone.
Beli tartuf
Tuber Magnatum Pico
Cene su promenjivog karaktera u zavisnosti od sezone.
Sos od belog tartufa
Sastojci: Šampinjoni (Agaricus bispporus), vrganji (Boletus edulis), suncokretovo ulje 11%, ekstra devičansko maslinovo ulje 5%, beli tartuf 1.1%, tartuf Bianchetto 1% (Tuber Borchii ili Albidum Pico), beli tartuf 0.1% (Tuber Magnatum Pico),so, aroma. Može sadržati tragove ili spore roda Tuber spp. Koristi se za predjelo i glavno jelo. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7dana. Bez konzervansa
- 140g | 1900rsd
- 500g | 2500
Sos od crnog tartufa
Sastojci: Šampinjoni (Agaricus bispporus), suncokretovo ulje 10%, maslinovo ulje 6%, letnji tartuf 5% (Tuber aestivum Vitt), crne masline, so, aroma. Može sadržati tragove ili spore roda Tuber spp. Koristi se za pripremu raznih predjela, soseva i sl. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7dana. Bez konzervansa.
- 180g | 1200rsd
- 500g | 1900
Maslac na bazi belog tartufa
Sastojci: Maslac 94%, Bianchetto tartuf 5%, (Tuber Borchii), Beli tartuf 0,5% (Tuber Magnatum Pico), arome. Može sadržati tragove ili spore roda Tuber spp. Idealan kao baza za glavna jela. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7dana. Bez konzervansa.
- 1700rsd
Maslac na bazi belog tartufa
Sastojci: Maslac 94%, Bianchetto tartuf 5%, (Tuber Borchii), Beli tartuf 0,5% (Tuber Magnatum Pico), arome. Može sadržati tragove ili spore roda Tuber spp. Idealan kao baza za glavna jela. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 7dana. Bez konzervansa.
- 1700rsd
Ekstra devičansko maslinovo ulje sa belim tartufom
Sastojci: Ekstra devičansko maslinovo ulje 99%, aroma. Idealan začin bilo kom sirovom ili kuvanom jelu. Držati dalje od izvora svetlosti i toplote. Bez konzervansa.
- 100ml | 800rsd
- 250ml | 1600rsd
Ekstra devičansko maslinovo ulje sa crnim tartufom
Ekstra devičansko maslinovo ulje sa crnim tartufom 125ml/250ml
Sastojci: Ekstra devičansko maslinovo ulje 99%, aroma. Idealan začin bilo kom sirovom ili kuvanom jelu. Držati dalje od izvora svetlosti i toplote. Bez konzervansa.
- 125ml | 700rsd
- 250ml | 1200rsd
Carpaccio seckani crni tartuf
Carpaccio seckani crni tartuf 500g
Sastojci: Crni letnji tartuf (Tuber aestivum,
Vittad.), hladno ceđeno maslinovo ulje, so, aroma tartufa.
Bez konzervansa.
- 5000rsd
